เคล็ดไม่ลับ เก็บอาหารไว้ได้นาน

เคล็ดไม่ลับ เก็บอาหารอย่างไร ไว้ได้นาน

หากพูดถึง..”เคล็ดไม่ลับ เก็บอาหารไว้ได้นาน” ในยุคแห่งข้าวยากหมากแพงเศรษฐกิจแบบนี้ สินค้าทุกประเภทล้วนขึ้นราคาไปตามๆ กัน คุณแม่บ้านทั้งหลายเวลาจับจ่ายใช้สอยของจำเป็นต่างๆ ก็มักจะคำนวณถึงปริมาณและความคุ้มค่ากับราคาสินค้า เพราะหากสินค้าที่มีปริมาณมาก ราคาก็จะถูกลงไปด้วย ทำให้เกิดการตุนสินค้าเพิ่มขึ้น 

 

ประเภทสินค้าที่มักซื้อในปริมาณมาก

จากพฤติกรรมส่วนใหญ่ที่เรามักเห็นจากห้างสรรพสินค้า และร้านสะดวกซื้อ ปฏิเสธไม่ได้ว่าต้องมีสินค้านี้อยู่ในทุกตะกร้ารถเข็น เรียกได้ว่าเป็นของที่ต้องมีติดไว้กันเลย

  • ข้าวสาร อาหารแห้ง
  • เครื่องปรุง ซอสปรุงรสต่างๆ
  • ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
  • อาหารสัตว์เลี้ยง
  • ขนมขบเคี้ยว

 

วิธีรักษาคุณภาพอาหารไว้ได้นาน

  1. หาโหลแก้ว หรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด นำมาไว้แบ่งอาหารที่เหลือจากการรับประทานไม่หมด เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่เกิดจากความชื้น
  2. หากเป็นอาหารสด ให้ทำความสะอาด และบรรจุลงในภาชนะปิดมิดชิด นำเข้าตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่
  3. เก็บรักษาอาหารโดยการแปรรูป เช่น การตากแห้ง แช่อิ่ม
  4. สำหรับขนมขบเคี้ยวที่เราเปิดแล้วมักจะรับประทานไม่หมด ควรใช้ที่หนีบปากถุง ในการปิดปากขนมเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าและออก