เคล็ดไม่ลับ เก็บอาหารไว้ได้นาน
เคล็ดไม่ลับ เก็บอาหารอย่างไร ไว้ได้นาน
หากพูดถึง..”เคล็ดไม่ลับ เก็บอาหารไว้ได้นาน” ในยุคแห่งข้าวยากหมากแพงเศรษฐกิจแบบนี้ สินค้าทุกประเภทล้วนขึ้นราคาไปตามๆ กัน คุณแม่บ้านทั้งหลายเวลาจับจ่ายใช้สอยของจำเป็นต่างๆ ก็มักจะคำนวณถึงปริมาณและความคุ้มค่ากับราคาสินค้า เพราะหากสินค้าที่มีปริมาณมาก ราคาก็จะถูกลงไปด้วย ทำให้เกิดการตุนสินค้าเพิ่มขึ้น
ประเภทสินค้าที่มักซื้อในปริมาณมาก
จากพฤติกรรมส่วนใหญ่ที่เรามักเห็นจากห้างสรรพสินค้า และร้านสะดวกซื้อ ปฏิเสธไม่ได้ว่าต้องมีสินค้านี้อยู่ในทุกตะกร้ารถเข็น เรียกได้ว่าเป็นของที่ต้องมีติดไว้กันเลย
- ข้าวสาร อาหารแห้ง
- เครื่องปรุง ซอสปรุงรสต่างๆ
- ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
- อาหารสัตว์เลี้ยง
- ขนมขบเคี้ยว
วิธีรักษาคุณภาพอาหารไว้ได้นาน
- หาโหลแก้ว หรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด นำมาไว้แบ่งอาหารที่เหลือจากการรับประทานไม่หมด เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่เกิดจากความชื้น
- หากเป็นอาหารสด ให้ทำความสะอาด และบรรจุลงในภาชนะปิดมิดชิด นำเข้าตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่
- เก็บรักษาอาหารโดยการแปรรูป เช่น การตากแห้ง แช่อิ่ม
- สำหรับขนมขบเคี้ยวที่เราเปิดแล้วมักจะรับประทานไม่หมด ควรใช้ที่หนีบปากถุง ในการปิดปากขนมเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าและออก